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1、银耳可是好东西，价格便宜而且还功效多，不仅可以保护人的肝脏，还可以提高肝脏的解毒能力，缓解肝脏的压力，帮助肝脏排毒。
2、除了这一个功能，银耳还可以促使人体新陈代谢，女性吃了以后会促进肠道排毒，皮肤会变的比较光滑，淡化脸上的斑点。
3、银耳的禁忌有体质较弱，肠胃不好的人尽量不要食用银耳，容易导致腹泻。
4、食用过多的会造成身体虚脱，全身无力等。
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