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腊肉要晾晒几天? 天天快讯

2023-01-09 18:48:06   来源:南方养生网  


(资料图)

大概在10天左右就可以了,作为一个四川人,每年家里都要熏腊肉,所以还是比较清楚的,熏腊肉要用柏树的枝丫来熏肉,做出来的腊肉才香,而且柏树枝丫不容易起火,不然熏腊肉就变成烧肉了,薰好的腊肉用自家做的吊子把肉吊起来,挂在木梁上或者厨房上面,做饭的时候就可以在熏一次,这样子的更香

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