未满一岁的宝宝可以吃盐嘛,或其他调料?
1、盐
不建议给未满一岁的宝宝吃盐。
《中国居民膳食指南》:7-24月龄的婴儿,辅食不加调味品,尽量减少盐和糖的摄入;而《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议www.nfysw.com6-12月婴儿每天摄入350mg的钠,但宝宝吃的奶或辅食中含有钠,一般都可以满足每日350mg的需求。
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2、糖
不建议给未满一岁的宝宝吃糖。
糖无处不在,如水果和蔬菜中含有葡萄糖或果糖,像这种内源性糖对身体没有害处,可以吃;要控制的是对身体有害处的游离糖。
世界卫生组织:宝宝每天将游离糖控制在5%以下,也就是在10~15克。所以给未满一岁的宝宝做辅食时,不用单独加糖。
3、油
未满1岁的宝宝,可以吃油,但要适量,不能过多。
《中国居民膳食指南》:如果未满一岁的宝宝,辅食是以谷物类或蔬菜等植物性食物为主的话,需要再额外添加约5-10g油脂。
给宝宝做辅食用的油,最好选择含有亚麻酸的植物油,如亚麻籽油或橄榄油,不建议食用亚油酸含量高的玉米油。
4、味精
不建议给未满一岁的宝宝吃味精。
味精的主要成分是谷氨酸钠,含有钠。3g谷氨酸钠中的钠=1g食盐的钠。宝宝辅食添加味精,就会超出350mg的需要。
国家标准规定:味精中谷氨酸钠的含量要≥99%,不能超过1.8g,那婴幼儿的摄入量应该更低。
5、酱油
酱油的成分是盐,一般情况下,5ml酱油=1g盐,未满1岁的宝宝不能吃盐,也就不建议吃酱油。
给未满一岁的宝宝做辅食,要保持食物原来的味道,不加盐或其它调味品。